黑河市教育幼儿园开展保育员分餐操作交流活动
信息员 倪姗姗
为提高保育员工作的基本技能,规范一日常规工作,教育幼儿园在4月末开展了保育员分餐操作交流活动。活动以规范操作流程为宗旨,对幼儿餐前准备、消毒、分餐等流程进行综合展示。
操作过程中,保育员从餐前桌面消毒、分发饭菜和汤、餐后指导幼儿漱口、整理个人卫生等工作进行展示。在桌面消毒过程中,严格将抹布分别放进清水盆和配置好消毒水的消毒盆内,通过搓洗、拧干、擦拭等环节,认真消毒餐桌,为幼儿进餐卫生提供了保障。分餐时保育员与班级教师密切配合,高效率地为幼儿备餐,充分展现了日常工作中规范的服务。
每日分餐是保育员最基础的工作,通过本次交流活动,使保育员对岗位工作有了更进一步的认识和体会, 营造了“保教并重,保育为先”的良好氛围。